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Os usos do marmeleiro
É uma árvore muito apreciada na culinária, dado que com os marmelos se fazem marmeladas, compotas e geleias. Tal como mencionado anteriormente, os frutos da árvore não costumam ser consumidos em cru, dado que são citrinos. No entanto, têm uma grande importância na elaboração de sobremesas.
NOME COMUM: Marmeleiro
NOME CIENTÍFICO: Croton sonderianus Mull. Arg.
FAMÍLIA BOTÂNICA: Euphorbiaceae
APTIDÃO: Néctar
ÉPOCA DE FLORAÇÃO: Outubro a Janeiro na Região da Serra da Capivara, Janeiro a Março na Região Norte, e Dezembro a Março na Região de Simplício Mendes
LOCALIZAÇÃO: Região da Serra da Capivara, Região Norte e Região de Simplício Mendes
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